Stella lala 絲帶啦的日記- 絲帶啦試做 Anzac biscuits 澳洲和紐西蘭傳統的燕麥餅乾 Stella is making traditional Australian and New Zealand biscuits,Anzac biscuits Stella lala’s Diary
4月25日是澳洲的國定假日Anzac day （澳紐軍團日）
每年這個時候，很多媽媽都會做澳洲和紐西蘭傳統的燕麥餅乾叫Anzac biscuits。艾崙媽媽烤的餅乾真好的是比外面賣的好吃耶！但是今年艾崙媽媽去旅行了，就沒有人做了！ 今年我的新希望就是咬嘗試一些沒有做過的事，所以我今天就來試試看，做這個澳洲和紐西蘭傳統的燕麥餅乾叫Anzac biscuits
Anzac biscuits 材料：
* 1 cup rolled oats 一杯燕麥片
* 1 cup plain flour 一杯中筋麵粉
* 2/3 cup brown sugar 2/3 杯黑糖
* 2/3 cup desiccated coconut 2/3杯椰子絲
* 125g butter, chopped 125克奶油
* 2 tablespoons golden syrup 2湯匙金黃糖漿
* 1/2 teaspoon bicarbonate of soda 1/2茶匙蘇打粉
* 2 tablespoons cold water 2湯匙冷水
作法請見短片：
順便在等餅乾烤好時，絲帶啦分享Anzac day 的由來，還有每年在澳洲Anzac day 的活動 two-up
Music:You Make Me Feel Good by Jingle Punks https://www.youtube.com/audiolibrary/...
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Stella lala 絲帶啦的日記，獻給我在台灣的阿姊。 阿姊啊！醬子妳就可以有時看到偶了（ 哈哈，偶超台）
我是個在澳洲工作一般的上班族，突然驚覺自己來澳洲這麼久了，卻不常跟我的阿姊和台灣的朋友分享什麼。今年新希望是要多分享我生活的點點滴滴，還有個人的碎嘴，所以跟那些時髦的年輕人學一下，用短片寫日記，讓自己之後七八十歲，有粉多時間時，也可以看一下，然後說：「偶年輕時也有自己的 vlog。＊撥髮＊」呵呵～ 啊～路人也歡迎喔！短片製作技術不是那麼專業，多多包涵啊！😁
Hi, Thank you for stopping by! Having been in Australia for a few years, I feel I have not really shared much about my life here with my folks in Taiwan. This year, I have decided to try out this "YouTube Vlogging method" as a way of diary keeping/ experience sharing on Youtube. The language in the channel is mainly Taiwanese Mandarin.
You are more than welcome to find me on Facebook & Instagram if you would like to make friends :D
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